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          辣椒烘幹機

          更新:2019-1-18 11:21:07      點擊:
          • 品牌   南洋
          • 型號   
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          產品介紹

          辣椒烘幹機


          辣椒烘幹機


          辣椒烘幹機


          概述


          辣椒

          辣椒又名尖椒,分青、紅兩種,都可作蔬菜食用,也都有強烈刺激的辣味。辣椒是壹種重要的調味品,有些愛辣者餐餐離不開它。我國是辣椒的種植、消費與出口大國,辣椒主產區主要分布在四川、貴州、湖南、雲南、陜西、河北、甘肅、內蒙等地。


          辣椒烘幹機


          隨著我國對農業種植惠民措施的實施,農業規模化的種植已成為壹種大趨勢,辣椒的區域性規模化種植已成為共識。大量鮮椒在收獲後的需短時間內幹燥儲存才能獲得較高的經濟價值,而傳統的人工自然晾曬需要較大的場地、良好的天氣、較長的時間和很大的人工成本,已無法滿足目前市場的需求。

          辣椒烘幹設備


          目前市場上的辣椒烘幹設備種類繁多,各有特點,南洋環保辣椒烘幹機采用網帶烘幹結構,組合靈活、熱效率高。可根據生產需要量身設計,滿足大、中、小客戶批量化生產需求,是目前辣椒烘幹脫水的理想烘幹設備。


          辣椒烘幹機使用現場高清視頻



          說明:1、該客戶辣椒烘幹機配套熱源設備為熱交換爐,燃料可使用:燃煤、生物質顆粒、木柴、稭桿等。
          2、視頻拍攝時出料輸送機尚未安裝,目前整條辣椒烘幹機設備已全部安裝調試完成,設備運行良好,用戶滿意!
          3、我公司提供設備量身定制,電熱式辣椒烘幹機、換熱式辣椒烘幹機等多種辣椒烘幹機型,歡迎試機選型。


          辣椒烘幹機使用現場


          辣椒烘幹機使用現場


          辣椒烘幹機用戶現場


          辣椒烘幹機原理


          辣椒烘幹機結構原理圖


          南洋環保生產的辣椒烘幹機采用了熱風多層利用的原理:主機內部由上下多層不銹鋼網帶組成,網帶靠下面的撐桿支撐著,撐桿材質采用不銹鋼無縫管,兩邊有鏈條帶動,鏈條上邊設有物料擋板,防止辣椒掉入軌道中間,網帶固定在撐桿上。通過送風機將熱風爐出來的純凈熱風送到辣椒烘幹設備底部,先穿過下層網帶與濕物料進行熱交換帶走部分水分,以此向上逐層穿過各層網帶,與物料形成逆流熱交換,到達上層與濕物料熱交換後,濕空氣基本達到飽和,利用排濕風機將濕空氣通過排濕口排出室外。采用強制排濕風機,多層帶式循環翻轉,逐層烘幹物料,充分利用熱能,烘幹脫水迅速,運行穩定,有效降低能耗。


          辣椒烘幹機特點


          鮮辣椒被輸送機輸送至辣椒烘幹機的壹層網帶上(設備頂部),隨傳動裝置平穩地向前移動,然後落到二層、三層、四層、五層、六層、七層網帶上,(層數可根據需求設計)自動出料。該設備熱效率高,功耗少,可連續化生產、自動化程度高,有效減少人工,降低生產成本,同時有效保持辣椒的色澤與品相,是椒類脫水制幹的重要烘幹設備。


          烘幹後的辣椒


          辣椒烘幹機設備參數


          設備規格(mm)鮮椒處理量(t/d)層數
          1200x80001-2
          1500x80002-4
          2000x80003-5
          2000x160006-10

          說明:

          1、因各地辣椒的品種、水分、收獲時間不同以及是否攤晾,這些因素對設備的處理量影響較大,故設備實際處理量可能存在差異,以上參數僅供參考。
          2、我公司可根據客戶辣椒特性、現場條件、燃料條件等提供量身定制設計,滿足個性化的生產需求。


          辣椒烘幹機的適用範圍


          南洋環保系列辣椒烘幹機/辣椒幹燥機是批量化生產用的連續式幹燥設備,用於透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的幹燥,對於脫水蔬菜、中藥飲片等含水率高、而物料溫度不允許高的物料尤為適合;該系列烘幹機/幹燥機具有幹燥速度快、蒸發強度高、產品質量好的特點。
          該型辣椒烘幹設備對於脫水蔬菜也同樣適用:可廣泛應用於木薯幹片、苦瓜片、魔芋片、姜片、竹筍、胡蘿蔔、菜椒、白蘿蔔、蘑菇、青菜等蔬菜;以及南瓜、薯類、竹筍和海洋生物等呈塊狀、大顆粒物料的烘幹脫水,同時也適用於中藥材的烘幹,對於不允許高溫幹燥的物料尤為適宜,對季節性較強的蔬菜能得到及時加工,可避免季節性壓庫而黴爛變質而造成經濟損失;另外,該型辣椒烘幹機采用帶式穿流熱循環的幹燥原理,具備良好的節能作用,同時可根據被幹燥物料的含水程度及物料的熱敏性要求,烘幹機可進行溫度和網帶速度的調節,使幹燥物料不改變色、香、味的質量要求,保持了蔬菜原有品質。因此,具有良好的經濟效益和社會效益。


          服務從心開始,掃碼微信溝通

          南洋環保專註節能環保產品研發,我公司承接非標產品定制與設計。
          服務熱線:0371-64388919  13803828288,QQ562868966  微信:tyuan135

          辣椒烘幹機的溫控要點說明


          壹、正確掌握烘烤溫度。
          經過多年的試驗、實踐經驗認為46~55℃是辣椒烘烤的溫度區限。壹般在辣椒含水量降至50%前,可選取用46~50℃的慢溫烘烤,之後用50~55℃進行較快升溫烘幹。總之,含水量高時烘烤升溫應當慢些,水分含量少時,升溫可稍快,使辣椒保存和形成更多的香味物質,提高食味品質,又防止辣椒幹顏色的褐變反應發生。


          二、適時適量通風排濕。
          鮮紅辣椒含水量在80%左右,烘烤時會有大量的水分釋放排出,直接影響辣椒幹的顏色。因此要註意加強通風排濕管理,使辣椒保持穩定適宜的失水速度。通風排濕的控制以幹濕溫度差為標準,壹般濕球溫度維持在38~39℃,溫度差保持在6℃以上(不含6℃)。


          辣椒烘幹機發貨現場


          辣椒烘幹機發貨現場

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