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          花椒烘幹機

          更新:2019-8-14 10:51:30      點擊:
          • 品牌   南洋
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          產品介紹

          花椒烘幹機


          花椒


          花椒有紅花椒和青花椒,兩者屬於不同的品種,紅花椒多產於川陜交界處,優質的紅花椒麻味更重;青花椒只產於重慶,除了麻味之外,清香味更濃。


          花椒烘幹機


          傳統的花椒幹制方法是集中晾曬或用陰涼幹燥處陰幹,所需時間比較長,壹般需6-10天,且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現黴變等問題造成損失。現在多采用空氣能熱泵花椒烘幹機設備進行脫水烘幹,烘烤出的花椒色澤好、能夠很好的保存花椒的各種風味物質。


          空氣能熱泵花椒烘幹機


          1、性能穩定:使用日照來曬幹花椒,是靠天氣吃飯,占地面積大且不能有穩定的產量,遇上連綿的雨期或梅雨季節,發黴變質等情況發生。花椒烘幹機24小時全天工作,無需人工值守。
          2、節能環保:使用土爐烘制花椒,不但費時費力且煙塵大,需要人工不說,烘制的花椒不環保,品相不佳。空氣能熱泵花椒烘幹機的運行費用是煤氣、煉油的1/3,電熱的1/4,比燃煤省30%,1度電當4度電用。無廢氣排放、無汙水排放。


          花椒烘幹房


          3、自動化:熱泵花椒烘幹機,安裝簡便,並具有自動化智能控制系統,烘幹效率高,可裝於室內或室外。
          4、壹機多用,壹鍵烘幹:農產品、水果幹、蔬菜幹、米粉、腐竹、臘腸、魚幹、肉幹、中藥材、木材等都能烘幹,只需根據不同的烘幹對象選取不同的烘幹模式,即可壹鍵完成。


          烘幹後的花椒


          空氣能熱泵烘幹花椒方法:花椒采收後,先集中晾曬半天到壹天,然後裝烘篩送入花椒空氣能熱泵烘房烘烤,裝篩厚度3-4厘米。在烘烤開始時控制烘房溫度50-60℃,2-2.5小時後升溫到80℃左右,再烘烤8-10小時,待花椒含水量小於10%時即可。在烘烤過程中要註意排濕。開始烘烤時,每隔1小時排濕壹次,之後隨著花椒含水量的降低,排濕的間隔時間可以適當延長(以上烘幹參數設置後烘幹過程由電腦控制自動化運行)。花椒烘幹後,連同烘篩取出,篩除籽粒及枝葉等雜物,按標準裝袋即為成品。裝袋後的花椒應在陰涼幹燥處貯存。


          空氣能熱泵花椒烘幹池


          花椒烘幹池


          壹些地區椒農還采用傳統的花椒烘幹池來進行烘幹作業,燃料不環保,同時也難以保證幹花椒的品質。對於這類的傳統花椒烘幹方式,可以利用空氣能熱泵在原有基礎上進行熱源的改造,經濟可行投資小。采用空氣能熱泵進行花椒烘幹或者對原有烘幹池進行節能改造,烘幹成本單斤可低至不到1毛,而且烘幹品質好、無需人員看守,色澤好,賣相好,烘幹成本低。


          空氣能花椒烘幹池改造示意圖


          空氣能熱泵花椒烘幹池新建與改造施工要點
          步驟壹:先確認烘幹池大小,然後用土建、保溫板、鋼板等方法建造高度1.5至2米的烘幹池;花椒烘幹機池的尺寸可以砌成2米寬*5米長*1.7米高。
          步驟二:底部留空60-80cm高,下部做鋼架承重,並鋪設沖孔板(或是不銹鋼絲網);
          步驟三:烘幹池短向底部開進風口,對接空氣能熱泵主機;花椒堆高控制在約80-100cm高。
          步驟四:空氣能熱泵主機產生的熱風經過風機送入烘幹池底部強制對花椒進行加熱烘幹;該花椒烘幹池采用的熱泵主機使用直熱式機組,不須考慮熱回收。


          家用小型花椒烘幹機


          家用小型花椒烘幹機


          小型花椒烘幹機是壹種特別適合農戶家庭使用的節能烘幹機。壹般家庭或是小型農戶花椒采收鮮椒的量不大,用較大型的花椒烘幹機也不太適合。此小型花椒專用烘幹機就是滿足小批量花椒烘幹需求,烘烤出的花椒色澤好、能夠很好的保存花椒的各種風味物質。
          1.5P花椒烘幹機,220V家用電壓,壹鍵開關,節能環保。可應用於花椒、辣椒、蔬菜等家庭自用烘幹。壹次可以烘花椒300斤,12小時烘幹。烘幹品質高,色澤好,顏色鮮艷,油亮。 空氣能熱泵烘幹機有別於電加熱和煤加熱,耗電量僅為電加熱的1/4,能效達到2.5-3.5。烘幹過程無任何廢氣、廢物產生。

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